コスティエール・ド・ニーム ドメーヌ・デュ・ボルシェ　2018

¥1,224(税込)

コスティエール・ド・ニーム ドメーヌ・デュ・ボルシェ
COSTIERES DE NIMES DOMAINE DU BOLCHET
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ 2018
生産地　フランス　ローヌ　コスティエール・ド・ニーム
ぶどう品種　シラー55％、グルナッシュ40％、サンソ－5％
おすすめ料理 ポーク・リブ・ステーキ香草焼き、ステーク・フリット、鶏肉のトマト煮ローズマリー風味
味わいコメント
チェリー、麦わら、石の香り。チェリー、フランボワーズの味わい。密度が高く、ジューシー。

ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール　アンドレ・ゴワショ　　1998

¥7,733(税込)

ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール　アンドレ・ゴワショ
MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES　ANDRE GOICHOT
受賞など
タイプ　白ワイン　辛口　重厚
ヴィンテージ　1998
生産地　フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ムルソー
ぶどう品種　シャルドネ
おすすめ料理　ロブスターのガーリックバター焼、チキンのホワイトソースパイ包み、サーモンのムニエル
味わいコメントロースト香、蜜、バター、レモンの華やかで濃密な香り。味わいは複雑、濃厚でレモン、バター、ミネラルを感じる。重厚だがフルーティなレモンの余韻で軽やかな後口。

シャトー・ブランダン　ボルドー　2016

¥1,073(税込)

シャトー・ブランダン
CHATEAU BRANDIN
受賞など
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ40％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン30％
おすすめ料理　唐揚げ、なすとひき肉あんかけ、煮魚梅風味
味わいコメント
チェリー、ストロベリー、小梅の香り。チェリーのフルーティな味わい。酸味と果実味のバランスがとれていて、タンニンもなめらかで今すぐ飲んでも十分楽しめる味わい。

ボワ・ロワイヤル ボルドー　2020

希望小売価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥1,508(税込)

ボワ・ロワイヤル
BOIS ROYAL
ジルベール＆ガイヤール　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2020
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種 メルロ85％、カベルネ・フラン15％
おすすめ料理 鶏もも肉の黒酢きのこソース、えのきの豚肉巻、まぐろの煮付け
味わいコメント
赤すぐり、ブルーベリー、プラムの香り。酸味はほどよく、やわらかい果実味がふくよかに広がる。渋みは溶け込んでいてなめらかな口当たり。

シャトー・ド・ベッサンヌ ボルドー　2015

¥1,375(税込)

シャトー・ド・ベッサンヌ
MEURSAULT　1ER CRU PERRIERES　ANDRE GOICHOT
ジルベール＆ガイヤール2016　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、カベルネ・フラン10％
おすすめ料理 牛肉とごぼうのピリ辛味噌煮、鶏ささみの七味マヨネーズ焼き、牛丼
味わいコメント
ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り。ブラック・チェリー、ブルーベリーの味わい。ミルキーでなめらか。

シャトー・ヴェルタモン ボルドー　2015

¥1,375(税込)

シャトー・ヴェルタモン
CHATEAU VERTHAMON
ジルベール＆ガイヤール2016　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％
おすすめ料理 ごぼうとキノコのアンチョビ炒め、豚肉のリエット、鶏レバーの赤ワイン煮
味わいコメント
ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り。ブラックチェリー、ブルーベリーの味わい。ミルキーでなめらか。

シャトー・ロルン ボルドー　2016

¥1,463(税込)

シャトー・ロルン
CHATEAU LHORENS
フェミナリーズ・コンクール2017　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％
おすすめ料理 アスパラ牛肉巻、大葉とエノキの豚肉巻き、厚揚げの油淋鶏風
味わいコメント
ブルーベリー、カシス、ハーブの香り。フルーティでなめらか。ブルーベリーの味わい。

シャトー・オー・ガリガ　ボルドー・ブラン　　2016

¥1,474(税込)

シャトー・オー・ガリガ　ボルドー・ブラン
CHATEAU HAUT GARRIGA　BORDEAUX BLANC
パリ・コンクール2017　金メダル
タイプ　白ワイン　辛口　中厚
ヴィンテージ 2016
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種 セミヨン
おすすめ料理 おでん、ツナサラダ、ハムチーズサンド
味わいコメント
レモン、蜜、フレッシュハーブの香り。グレープフルーツ、レモンの味わい。ふくよかで厚みがあり、酸度の低い熟した味わい。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ　パトリック・クレルジェ　2000

¥4,664(税込)

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ　パトリック・クレルジェ
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT　PATRICH CLERGET
受賞など
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ　2000
生産地　フランス　ブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ
ぶどう品種　ピノ・ノワール
おすすめ料理　チキン・ソテー、鍋物、魚の煮つけ
味わいコメントチェリー、出汁、下草の香り。フランボワーズ、チェリーのコンフィの味わい。細やかなタンニンを後口に感じる。

シャトー・オー・クラリ　ボルドー　2015

¥1,474(税込)

シャトー・オー・クラリ
CHATEAU HAUT CLARY
ジルベール＆ガイヤール2016　金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ65％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン15％
おすすめ料理 セミドライトマトときのこのソテー、肉詰め野菜のオーブン焼き、豚バラ肉のコショウ炒め
味わいコメント
赤すぐり、チェリー、すみれの香り。赤すぐり、チェリーの味わい。酸度は低く、甘やかな果実味。フルーティで厚みのある味わい。