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シャトー・レ・ランド・ド・カシュ ポイヤック 2010

在庫切れ

シャトー・レ・ランド・ド・カシュ ポイヤック 2010

¥4,774(税込)

シャトー・レ・ランド・ド・カシュ ポイヤック
CHATEAU LES LANDES DE CACH PAUILLAC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 2010
生産地 フランス ボルドー ポイヤック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ50%
おすすめ料理 仔羊のロースト、仔牛のソテーきのこソース、ラム肉の網焼きバルサミコソース
味わいコメント
カシス、ロースト香、スパイスの香り。やわらかで大柄なボディと気品のあるエレガントな酸味。穏やかでカシスの風味がある余韻。

シャトー・ヴィユー・リヴィエール ラランド・ド・ポムロル 1998

在庫切れ

シャトー・ヴィユー・リヴィエール ラランド・ド・ポムロル 1998

¥3,124(税込)

シャトー・ヴィユー・リヴィエール ラランド・ド・ポムロル
CHATEAU VIEUX RIVIERE LALANDE DE POMEROL
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 1998
生産地 フランス ボルドー ラランド・ド・ポムロル
ぶどう品種 メルロ88%、カベルネ・ソーヴィニヨン12%
おすすめ料理 鹿肉味噌煮込み、ラム肉の網焼きバルサミコソース、鴨の赤ワイン煮
味わいコメント熟した黒い果実、腐葉土、烏龍茶の香り。酸味は少なく良く熟成した旨みのある味わい。ミディアムからフルボディでなめらかな口当たり。 
 

シャトー・ヴェルディニャン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 1998

在庫切れ

シャトー・ヴェルディニャン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 1998

¥3,223(税込)

シャトー・ヴェルディニャン オー・メドック クリュ・ブルジョワ
CHATEAU VERDIGNAN HAUT MEDOC CRU BOURGEOIS
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ
ヴィンテージ 1998
生産地 フランス ボルドー オー・メドック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 牛肉の赤ワイン煮込み、ラム肉の網焼きバルサミコソース、鴨の赤ワイン煮
味わいコメント熟した黒い果実、腐葉土、紅茶の香り。酸味は少なく良く熟成した旨みのある味わい。ミディアムからフルボディでなめらかな口当たり。 
 

モン・プレジール メルロ IGP ペイ・ドック 2015

在庫切れ

モン・プレジール メルロ IGP ペイ・ドック 2015

¥1,144(税込)

モン・プレジール メルロ IGP ペイ・ドック
MONT PLAISIR MERLOT IGP PAYS D’OC
受賞など パリ・コンクール2016金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2015
生産地 フランス ラングドック・ルーション オック
ぶどう品種  メルロ
おすすめ料理 レバカツ、ポークの味噌漬け焼き、白身魚の焼きもの
味わいコメント熟したラズベリーやすみれ、土、下草の香り。果実味が豊かで、ふくよかなボディ。酸味はほどよくバランスがとれ、渋みはあまり感じない。なめらかな口当たりで熟したラズベリーの味わい。

ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ IGP ペイ・デロー 2016

在庫切れ

ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ IGP ペイ・デロー 2016

¥1,804(税込)

ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ IGP ペイ・デロー
ENCLOS DE LA CROIX IGP PAYS D’HERAULT
受賞など オーガニック・ワイン(EU委員会認証、ABフランス政府認証)
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2016
生産地 フランス ラングドック・ルーション エロー
ぶどう品種  メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 鶏肉のハーブ焼き、鶏肉のトマト煮、マッシュルームとラム肉の串焼き
味わいコメントブラックチェリー、ミルティーユ、リコリスの香り。しぼりたてのようないきいきとした酸味と力強くしっかりとした味わい。純粋な果実味を感じさせ、軽やかな余韻。

シャトー・レ・ジュワユ ブライ・コート・ド・ボルドー 2009

在庫切れ

シャトー・レ・ジュワユ ブライ・コート・ド・ボルドー 2009

¥1,694(税込)

シャトー・レ・ジュワユ ブライ・コート・ド・ボルドー
CHATEAU LES JOUALLES BLAYE COTES DE BORDEAUX
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2009
生産地 フランス ボルドー ブライ・コート・ド・ボルドー
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、マルベック10%
おすすめ料理 ブロックベーコンの豚角煮風、イベリコ豚肩ロースグリル、牛ヒレ肉のタリアータ
味わいコメントカシス、スミレ、スパイスの香り。赤や黒の果実の味わい。ふくよかで、味わいのバランスがとれている。まだ若さを残しつつ、今飲んでも美味しく感じられる。

シャトー・ピティヴィエ ボルドー ボルドー 2014

在庫切れ

シャトー・ピティヴィエ ボルドー ボルドー 2014

¥1,353(税込)

シャトー・ピティヴィエ ボルドー
CHATEAU PITHIVIER BORDEAUX
受賞など パリ・コンクール2016金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2014
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ100%
おすすめ料理 ラム肉の網焼きバルサミコソース、鴨の赤ワイン煮、豚の角煮
味わいコメントカシス・リキュール、プラム、スパイスの香り。濃縮感のあるカシスの果実味が感じられ、なめらかではりつめた味わい。わずかな甘みと苦みを余韻に残す。

シャトー・オー・ベルナン ボルドー 2012

在庫切れ

シャトー・オー・ベルナン ボルドー 2012

¥1,485(税込)

シャトー・オー・ベルナン ボルドー
CHATEAU HAUT BERNEIN BORDEAUX
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2012
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
おすすめ料理 チンジャオロース、青菜と豚肉のガーリック炒め、豚バラとキャベツの味噌炒め
味わいコメントカシス、スモーク、墨の香り。若い果実の酸味とカシス、ブルーベリーの味わい。密度が高く筋肉質でエレガント。コーヒーやハーブを伴った後口。

シャトー・ラシーム ボルドー・シュペリュール 2008

在庫切れ

シャトー・ラシーム ボルドー・シュペリュール 2008

¥1,573(税込)

シャトー・ラシーム ボルドー・シュペリュール
CHATEAU LASSIME BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2008
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ41%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン24%
おすすめ料理 モツ煮込み、ポットパイ、煮込みハンバーグ
味わいコメントカシス、プラム、下草の香り。熟成を経て酸味は落ち着き、カシスやプラムのコンフィの味わい。まろやかで広がりがあり、旨味も見つけられる。コーヒーやシガーの余韻。

デュク・ド・カステラク ベルジュラック 2014

在庫切れ

デュク・ド・カステラク ベルジュラック 2014

¥1,045(税込)

デュク・ド・カステラク ベルジュラック
DUC DE CASTELLAC BERGERAC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2014
生産地 フランス ベルジュラック
ぶどう品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
おすすめ料理 チキンのバスク風、野菜たっぷりのトマト・パスタ、春巻き
味わいコメントチェリー、梅、レッド・カラントの香り。甘酸っぱく、フルーティで渋みは少ない。チェリーやレッド・カラントの味わい。余韻はエレガント。

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