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ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ IGP ペイ・デロー 2016

在庫切れ

ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ IGP ペイ・デロー 2016

¥1,804(税込)

ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ IGP ペイ・デロー
ENCLOS DE LA CROIX IGP PAYS D’HERAULT
受賞など オーガニック・ワイン(EU委員会認証、ABフランス政府認証)
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2016
生産地 フランス ラングドック・ルーション エロー
ぶどう品種  メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 鶏肉のハーブ焼き、鶏肉のトマト煮、マッシュルームとラム肉の串焼き
味わいコメントブラックチェリー、ミルティーユ、リコリスの香り。しぼりたてのようないきいきとした酸味と力強くしっかりとした味わい。純粋な果実味を感じさせ、軽やかな余韻。

シャトー・レ・ジュワユ ブライ・コート・ド・ボルドー 2009

在庫切れ

シャトー・レ・ジュワユ ブライ・コート・ド・ボルドー 2009

¥1,694(税込)

シャトー・レ・ジュワユ ブライ・コート・ド・ボルドー
CHATEAU LES JOUALLES BLAYE COTES DE BORDEAUX
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2009
生産地 フランス ボルドー ブライ・コート・ド・ボルドー
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、マルベック10%
おすすめ料理 ブロックベーコンの豚角煮風、イベリコ豚肩ロースグリル、牛ヒレ肉のタリアータ
味わいコメントカシス、スミレ、スパイスの香り。赤や黒の果実の味わい。ふくよかで、味わいのバランスがとれている。まだ若さを残しつつ、今飲んでも美味しく感じられる。

シャトー・オー・ベルナン ボルドー 2012

在庫切れ

シャトー・オー・ベルナン ボルドー 2012

¥1,485(税込)

シャトー・オー・ベルナン ボルドー
CHATEAU HAUT BERNEIN BORDEAUX
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2012
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
おすすめ料理 チンジャオロース、青菜と豚肉のガーリック炒め、豚バラとキャベツの味噌炒め
味わいコメントカシス、スモーク、墨の香り。若い果実の酸味とカシス、ブルーベリーの味わい。密度が高く筋肉質でエレガント。コーヒーやハーブを伴った後口。

シャトー・ラシーム ボルドー・シュペリュール 2008

在庫切れ

シャトー・ラシーム ボルドー・シュペリュール 2008

¥1,573(税込)

シャトー・ラシーム ボルドー・シュペリュール
CHATEAU LASSIME BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2008
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ41%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン24%
おすすめ料理 モツ煮込み、ポットパイ、煮込みハンバーグ
味わいコメントカシス、プラム、下草の香り。熟成を経て酸味は落ち着き、カシスやプラムのコンフィの味わい。まろやかで広がりがあり、旨味も見つけられる。コーヒーやシガーの余韻。

セルシウス IGP コトー・デュ・リブロン 2013

在庫切れ

セルシウス IGP コトー・デュ・リブロン 2013

¥1,694(税込)

セルシウス IGP コトー・デュ・リブロン
CERSIUS IGP COTEAUX DU LIBRON
受賞など パリ・コンクール2014金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2013
生産地 フランス ラングドック・ルーション コトー・デュ・リブロン
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロ
おすすめ料理 鶏むね肉チキン南蛮、牛ステーキ・オニオンソース、鶏肉のラタトゥイユ
味わいコメントブラック・ベリー、ブラック・チェリー、プラムの香り。純粋で濃厚な黒い果実味と、よく熟した果実の酸味が豊かに広がり、豊満でまろやかな味わいは素直な美味しさに溢れている。

カベルネ・ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック パトリック・クレルジェ 2015

在庫切れ

カベルネ・ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック パトリック・クレルジェ 2015

¥1,133(税込)

カベルネ・ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック パトリック・クレルジェ
CABERNET SAUVIGNON IGP PAYS D’OC SIGNATURE PATRICH CLERGET
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2015
生産地 フランス ラングドック・ルーション オック
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
おすすめ料理 ピーマンの肉詰め、キーマカレー、焼き餃子
味わいコメントカシス、プルーン、ハーブの香り。熟したフルーツの酸味とブルーベリー、ブラックチェリーの味わい。渋みは少なく、スムースな舌触り。

デュク・ド・カステラク ベルジュラック 2014

在庫切れ

デュク・ド・カステラク ベルジュラック 2014

¥1,045(税込)

デュク・ド・カステラク ベルジュラック
DUC DE CASTELLAC BERGERAC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2014
生産地 フランス ベルジュラック
ぶどう品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
おすすめ料理 チキンのバスク風、野菜たっぷりのトマト・パスタ、春巻き
味わいコメントチェリー、梅、レッド・カラントの香り。甘酸っぱく、フルーティで渋みは少ない。チェリーやレッド・カラントの味わい。余韻はエレガント。

シャトー・カゾー ボルドー 2016

在庫切れ

シャトー・カゾー ボルドー 2016

¥1,364(税込)

シャトー・カゾー ボルドー
CHATEAU CAZEAU BORDEAUX
受賞など ジルベール&ガイヤール2017、リヨン・コンクール2017の2金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
ヴィンテージ 2016
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%
おすすめ料理 手羽元煮込み、さばの味噌煮、ベーコンとほうれん草のバターソテー
味わいコメント赤すぐり、ハーブ、ブルーベリーの香り。ブルーベリーの味わいで、酸味・渋みは少ない。口当たりが良く、フルーティ。

シャトー・オート・ブランド ボルドー・シュペリュール 2008

在庫切れ

シャトー・オート・ブランド ボルドー・シュペリュール 2008

¥1,573(税込)

シャトー・オート・ブランド ボルドー・シュペリュール
CHATEAU HAUTE BRANDE BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など パリ・コンクール2010金メダル
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2008
生産地 フランス ボルドー
ぶどう品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 きのことベーコンのだし炒め、きりたんぽ、牛肉といんげんの甘辛炒め
味わいコメント腐葉土、出汁、漢方、ブルーベリーの香り。ブラックチェリーやブルーベリーの味わい。熟成してまろやか、複雑な味わい。   

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック 2018

¥3,390(税込)

レ・ザレ・ド・カントメルル オー・メドック
LES ALLEES DE CANTEMERLE HAUT-MEDOC
受賞など 
タイプ 赤ワイン 辛口 ややフルボディ
ヴィンテージ 2018
生産地 フランス ボルドー オー・メドック
ぶどう品種 メルロ62%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン5%
おすすめ料理 きのこのポタージュ、鶏むね肉の中華揚げ、煮込みハンバーグ
味わいコメントみかん、ラズベリー、下草の香り。熟したみかん、ラズベリーの味わい。熟成から落ち着いた味わいで、少し甘みを感じる。軽やかでエレガント。

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