トレッビアーノ・ダブルッツォ　カンティーナ・ トロ　2021

¥1,236(税込)

トレッビアーノ・ダブルッツォ　カンティーナ・ トロ
TREBBIANO D’ABRUZZO　CANTINA TOLLO
受賞など　
タイプ　白ワイン　辛口　中厚
ヴィンテージ　2021
生産地　イタリア　アブルッツォ
ぶどう品種　トレッビアーノ
おすすめ料理　パニーノ、生ハムとモッツアレラのサラダ、あさりのパスタ
味わいコメントレモン、砂糖づけレモン、グレープ・フルーツの香り。グレープ・フルーツの味わいがあり、ドライなミディアム・ボディ。軽い苦みのアクセント。

シャトー・カゾー　ボルドー　2016

¥1,364(税込)

シャトー・カゾー　ボルドー
CHATEAU CAZEAU　BORDEAUX
受賞など　ジルベール＆ガイヤール2017、リヨン・コンクール2017の2金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ　2016
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン20％
おすすめ料理　手羽元煮込み、さばの味噌煮、ベーコンとほうれん草のバターソテー
味わいコメント赤すぐり、ハーブ、ブルーベリーの香り。ブルーベリーの味わいで、酸味・渋みは少ない。口当たりが良く、フルーティ。

シャトー・オート・ブランド　ボルドー・シュペリュール 2008

¥1,573(税込)

シャトー・オート・ブランド　ボルドー・シュペリュール
CHATEAU HAUTE BRANDE　BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など　パリ・コンクール2010金メダル
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2008
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン5％
おすすめ料理　きのことベーコンのだし炒め、きりたんぽ、牛肉といんげんの甘辛炒め
味わいコメント腐葉土、出汁、漢方、ブルーベリーの香り。ブラックチェリーやブルーベリーの味わい。熟成してまろやか、複雑な味わい。　　　

シャトー・ムゼン 白　ボルドー　2020

¥1,590(税込)

シャトー・ムゼン 白　ボルドー
CHATEAU MEZAIN BLANC　BORDEAUX
受賞など　金メダル ジルベール＆ガイヤール2020、金メダル ヴィナリーズ2021
タイプ　白ワイン　辛口　中厚
ヴィンテージ　2020
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　 ソーヴィニヨン・ブラン
おすすめ料理　野菜のてんぷら、バジリコスパゲティ、川エビの唐揚げ
味わいコメントグレープフルーツ、マーマレード、ハーブ、レモンの香り。グレープフルーツの酸味と味わいに、レモンの砂糖漬け、かりんの風味。グレープフルーツの苦みを伴う後味。

シャトー・ラ・マトリン　ボルドー・シュペリュール 2009

¥1,573(税込)

シャトー・ラ・マトリン　ボルドー・シュペリュール
CHATEAU LA MATHELINE　BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ミディアム・ボディ
ヴィンテージ　2009
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％、カベルネ・フラン12％
おすすめ料理　たまねぎとナスの牛カルビ炒め、ラム肉の煮込み、バベットステーキ
味わいコメント鰹出汁、鉄さび（血）、リキュールの香り。熟成して酸味は落ち着き、完熟したみかんの味わい。まろやかで複雑味があり、甘みを感じる。

シャトー・ノブル・メイナール　ボルドー・シュペリュール 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ノブル・メイナール　ボルドー・シュペリュール
CHATEAU NOBLE MEYNARD　BORDEAUX SUPERIEUR
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2010
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン5％
おすすめ料理　フォワグラのポワレ・マロンソース、カスレ、ジャーマンポテト
味わいコメント腐葉土、チェリー、唐辛子の香り。落ち着いたプルーンやブルーベリーの低い味わい。なめらかでつなぎ目が無く、味わいが口中で染み込んでいく。旨味を伴った香ばしい余韻。

シャトー・ラ・ノルマンディン　ブライ・コート・ド・ボルドー 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ラ・ノルマンディン　ブライ・コート・ド・ボルドー
CHATEAU LA NORMANDINE　BLAYE COTES DE BORDEAUX
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2010
生産地　フランス　ボルドー　ブライ・コート・ド・ボルドー
ぶどう品種　メルロ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％
おすすめ料理　仔牛のバヴェット・ステーキ、ホワイト・アスパラと生ハム、（乳飲み）子羊のロティ
味わいコメント古木、唐辛子、ブルーベリーの低い香り。熟成からフレッシュさは減りつつまろやかでミルキー、フルーティな肉付き。熟成からの旨味が現れ、タンニンを感じるがよく溶け込んでいてジャミーな広がり。中国茶の余韻が低く伸びる。

シャトー・ノアラック　コート・ド・ブール 2010

¥1,573(税込)

シャトー・ノアラック　コート・ド・ブール
CHATEAU NOIRAC　COTES DE BOURG
受賞など　
タイプ　赤ワイン　辛口　ややフルボディ
ヴィンテージ　2010
生産地　フランス　ボルドー　コート・ド・ブール
ぶどう品種　メルロ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン8％、カベルネ・フラン2％
おすすめ料理　牛ヒレ肉のステーキ、パプリカ肉詰め煮込み、グリーンピースのベーコン煮
味わいコメント枯葉、スパイス、プラムの低い香り。熟成から酸味は落ち着きなめらかで、ブルーベリーとミルキーな味わい。熟成からの旨味が感じられ、渋みはジャミーな広がりに覆われている。ウーロン茶の淡い余韻。

トスカーナ・ロツソ セール・パッソ　バルバネラ 2021

希望小売価格: ¥2,750(税込)

価格: ¥1,931(税込)

トスカーナ・ロツソ セール・パッソ　バルバネラ
TOSCANA ROSSO IGT SER PASSO　BARBANERA
受賞など　ルカ・マローニのベストワイン年鑑2023で98点
タイプ　赤ワイン　辛口　フルボディ
ヴィンテージ　2021
生産地　イタリア　トスカーナ
ぶどう品種　サンジョベーゼ
おすすめ料理　トリッパ、ラザーニャ、マロン・ケーキ
味わいコメントブラック・チェリー、シナモン、コーヒーの香り。甘く豊潤でブラック・チェリー、ブラック・ベリーの味わい。甘苦い余韻が長く続く。

シャトー・レ・ムータン　ボルドー　2015

¥1,584(税込)

シャトー・レ・ムータン　ボルドー
CHATEAU LES MOUTINS　BORDEAUX
受賞など　リヨン・コンクール2016金メダル
タイプ　白ワイン　辛口　中厚
ヴィンテージ　2015
生産地　フランス　ボルドー
ぶどう品種　 ソーヴィニヨン・ブラン85％、セミヨン15％
おすすめ料理　キスの天ぷら、ツナサラダ、ハムチーズサンド
味わいコメントグレープフルーツ、黄色い花、蜜蝋の香り。レモンのような爽やかな味わい。後口に苦みが残る。