赤ワイン好きの多くが好むのがフルボディとよばれる豊満でボリューム豊かなワインです。
ひと言でフルボディと言っても濃厚で力強いものから柔らかくも膨らみのあるタイプまで
様々です。
「ドメーヌ ラ・ガルテット ヴァントゥー 2015」は、フレッシュで甘みのある果実味豊かな
目の詰まった口当り。アルコール14.5%を感じさせないスタイリッシュな味わい。
「バルバネラ ネグロアマーロ・プリミティーボ 2016」は 、イタリア・プーリア州のワインで
濃縮感の高いルビー色のワインからは穏やかながらも重厚な果実香が感じられ、濃厚な果実の
厚みがあります。舌に絡みつくような凝縮感がありますが口当りはマイルドです。
「カンタルナ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ」は、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12カ月熟成させた、ちょっとリッチな風味のチリワイン。
「カーサ・コレッタ レゼルヴ マルベック 」は、私も好きで飲み続けているアルゼンチンの
赤ワインで、豊かな果実味と深みのある味わいが調和するなかなかの出来のワイン。
「チャンナルムージョ マルベック レセルバ 2014」 Wow!
超フルボディ!
向こう側が透けないほどの濃い色調、たっぷりと濃厚な果実味とまろやかさを感じる口当り。
かすかに焦げたような樽香もGOOD。かつて流行った? スーパートスカンをも凌駕する凝縮感は驚きに値します。
「ロワ・シャルル カスティヨン 2012」は、残念ながら未試飲。
いずれのワインもまだまだ若さのあるこれからのワインです。今後の熟成具合が楽しみなワインばかりだと思います。
『ワイン御意見番ミスターX』???
まだまだ日本にワイン専門店が珍しかった1980年代に本格的なワインショップを目指し
ワインの取扱いを開始、年間1000種類に及ぶテイスティングを続けること30年。
ユーザーの立場から見たワイン選び、評価などのアドバイスをインポーター各社に辛口コメントを織り交ぜて物申す知る人ぞ知るワイン界の御意見番。
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ロワ・シャルル カスティヨン Roy Charles Cotes de Bordeaux Castillon ヴァントゥー ドメーヌ・ラ・ガルデット Ventoux Domaine La Gardette プーリア ネグロアマーロ・プリミティーヴォ バルバネラ Puglia IGT Negroamaro Primitivo Barbanera カンタルナ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ Cantaluna Cabernet Sauvignon Reserva カーサ・コレッタ マルベック レゼルヴ Casa Colletta Malbec reserve チャンナルムージョ マルベック レセルバ Chanarmuyo Malbec Reserva